Wiederholt heißt es zwischen 1635 und 1640: „kein Mensch wohnt mehr im Dorf, alles ist geflohen, die Häuser sind verlassen und den Soldaten preisgegeben". 1642 heißt es von der Kirche, dass sie dermaßen „verherget" sei, „daß die Stühl ... verbrennet, die Altär zerschlagen und das Eisenwerk davon spolieret". Und 1643 berichtete der Güglinger Dekan, dass in Kleingartach, Stetten und Niederhofen „nit ein lebendiger Mensch mehr sei, denn von dem lothringischen Regiment, so noch zu Brackenheim liegt, streifen alle Tag unterschiedliche Parteien in solche Flecken, die alles verwüsten." Auch gegen Ende des 17. Jahrhundert konnte sich Niederhofen nur schwerlich erholen, da durch französische Truppen weitere Plünderungen stattfanden. Aufgrund der schlechten wirtschaftlichen Verhältnisse verkaufte 1677 das Chorherrenstift Wimpfen sein Patronatsrecht an Württemberg, so dass ab diesem Zeitpunkt der gesamte Ort im Besitz des Herzogtums Württemberg war.

Erst ab dem 18. Jahrhundert fand eine allmählich Konsolidierung und Stärkung der Gemeinde statt. Nun wuchs auch die Bevölkerung wieder an und der Wohlstand stieg, so dass schließlich 1738 ein neues Rathaus (Rathausgasse 1) erbaut werden konnte. Zudem wurden im 18. Jahrhundert die Pfarrkirche, das Pfarrhaus, das Schulhaus und viele private Anwesen erneuert. Diese „Wiederauf-bauepoche" des 18. Jahrhunderts zeichnet sich bis heute im historischen Ortskern der noch immer landwirtschaftlich geprägten

Siedlung ab.

Seit 1971 bildet Niederhofen einen Ortsteil der Stadt Schwaigern.

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Quelle: Büro für Bauforschung und Denkmalschutz - Schwaigern - Niederhofen - Historische Ortsanlayse - Markus Numberger (November 2006)